奇怪的小球球

作者：黄曼华来稿：少儿部摄影者：杨文靖发布时间：2019-11-26 阅读数：1647次

由多种化学物质合成的“水晶宝宝”是一种可爱的彩色小球，软滑Q弹，遇水还会膨胀。2019年11月9日，我馆“爱心义工实验田”服务项目推出新一期科学阅读会，在爱心义工唐杰老师的带领下，小读者们认识了“水晶宝宝”中化学物质的成分和作用，并现场实验操作，见证神奇小球的诞生。

要使物体变得弹滑或粘稠，凝胶的作用必不可少。为了加深小读者们对凝胶的功能和性状的了解，唐老师给大家详细讲解了其中的化学原理。其实凝胶是一种具有相当浓度的高分子溶液，在适当条件下会随着粘度逐渐增大而失去流动性，最后变成具有弹性的半固体。而“水晶宝宝”正是这样一种保水性非常强的水凝胶，其主要成分是聚丙烯酸钠，是一种高分子的亲水材料，无臭无味，有着奇特的吸水能力，因此“水晶宝宝”能够快速“长大”。小读者们由此联想到分子料理的烹饪原理，正是利用了凝胶的特点，通过融合物理、化学和烹调，改造食物本身的分子结构，使食材焕发出别样的质感和口感。

奇怪的小球球诞生于高分子聚合物的化学合成。掌握了其中的科学原理，小读者们变身“化学小达人”，现场尝试调配制作小球。为了保证实验的安全，小读者们以海藻酸钠、乳酸钙等无毒物质作为实验材料，定量的水分别与海藻酸钠、乳酸钙和色素融合搅拌，利用注射器、小水缸等工具把得到的两种溶液重新混合。经过一系列处理后，孩子们便可捞出一个个水球样的物体。活动现场，神奇的化学反应激发了小读者们的深层思考，原来海藻酸钠和乳酸钙溶于水后，乳酸盐离子和钙离子发生反应形成凝胶，正是这层凝胶将海藻酸钠溶液包裹起来，并在色素的沾染下形成一个个彩色透明的小弹球。简单有趣的实验为孩子们解答了生活中常见的化学现象，并引导大家自发探索更多的化学知识。

本期科学阅读会结合化学物质的不同特性，带领小读者们深入了解化合物的特殊功能效用。兼具实用性和趣味性的小实验增长了孩子们的科学实践经验，同时也带动了有效的科学阅读，进一步促进小读者科学素养的提升。