书名:零失败学烘焙

作者: 吴文达主编
出版社: 北京/中国轻工业出版社
出版年:2015
页数:223页
定价:CNY29.80
ISBN:978-7-5184-0182-6
主题:烘焙
分类号:TS213.2
索书号:TS213.2/W880

本书首先介绍了烘焙的基础知识,然后介绍了31款饼干、37款蛋糕、42款面包、30款零食点心的制作方法。

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