广东省第五批省级非遗项目之一“西关打铜”工艺是老广州的文化名片，与广州传统的“三雕一彩一绣”拥有同样悠久的历史。由于铜器导热快、耐用，无论是大户人家还是小康之家，都有几件铜器作为生活必需品。在西关地区，有的铜器还成为了老广州人的“传家宝”。1月27日上午，中图悦读会第80期活动邀请到广府文化推广大使、“西关打铜”复兴者苏英敏先生，以深入浅出的方式带领我们一同领略千年铜艺的辉煌历程，见证那些璀璨夺目的巧妙匠心。
苏英敏首先为读者讲述了铜艺的深厚历史与文化内涵。铜器的更迭亦是广州人生活变迁的缩影，每一件铜器背后都有其独特的故事和文化。现场展示了几件黄铜、紫铜器皿，包括过去常用的夜壶、日常洗脸的铜盆、煲水冲茶的铜壶、饮水喝茶的铜杯，每一件都凝聚着匠人的心血与智慧。黄铜与紫铜的本质差异是纯度不同，黄铜是铜锌合金，其硬度较高，而紫铜的纯度较高。有趣的是，当铜盆作为嫁妆时，人们会特意在铜盆中放一双鞋，以此寄托对新婚夫妇的美好祝愿，希望他们能够同偕到老。在制作铜器的过程中，“千锤百炼”体现在每一件铜器都经过精心设计和剪裁、高温退火、反复敲打、打磨等繁多工序。这一过程不仅体现了匠人们对技艺的追求，也展示了他们对美的独特理解。
意犹未尽的读者们对铜器制作过程中的温度控制、原材料来源以及铜器盛放食物的禁忌等问题表现出浓厚的兴趣。苏英敏进一步解释，制作紫铜器物需要更高的温度，土耳其铜壶咖啡、北京紫铜羊肉火锅、云南腊排骨、广东铜盘蒸鸡等美食，都与铜艺有着不解之缘，但需要注意铜器皿应尽量避免盛放酸性强、盐分高的食物。
铜艺体验环节，大家借助木板上的模型，纷纷动手将黄铜圆片打造成一个小碟子。苏英敏根据读者在打造铜碟不同阶段所涉及到的技能，讲解打铜体验过程中的关键知识点。在老师的指导下，大家逐渐掌握了力度和技巧，利用锤头的不同形状创造出独一无二的“铜碟和锤花”。此外，馆员还结合活动主题推荐馆藏图书《百工记》《大湾区非遗地图》，帮助读者更好地了解湾区非遗知识及工匠精神。读者表示，通过本次活动切身感受到了“打铜”这一古老技艺在现代生活中焕发着的勃勃生机。
此次中图悦读会活动不仅带领读者们领略了千年铜艺的辉煌历程，还让读者们体验到了传统工艺的魅力。“西关打铜”工艺让中华文脉弦歌不辍，让文明薪火绵延不息。
中图悦读会第80期活动介绍“西关打铜”工艺的辉煌历程
现场展示的黄铜、紫铜器皿
苏英敏（着白衣者）现场指导与演示打铜技艺
读者依据模具打制铜器
读者展示自制的黄铜小碟子