本书三位专家为读者解读吃的“三个境界”:王凤岐老师为我们解读怎么吃才能吃掉疾病、吃出健康;吴大真老师告诉我们怎么吃才能营养均衡、更加强壮;姜波老师为我们介绍怎么吃才能吃出各种食物的美味、吃出内心的满足。
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