书名:法国甜点里的法国史

作者: (日)池上俊一著
出版社: 海口/南海出版公司
出版年:2018
页数:202页
定价:CNY45.00
ISBN:978-7-5442-9347-1
主题:甜食
分类号:TS972.134
索书号:TS972.134/C805

本书以法国文化和甜点的密切关联为线索,追溯法国的历史,涉及法国的政治、经济、社会和宗教等的发展。通过古代朴素的法国点心,可以看到古代和中世纪初期,凯尔特人和法兰克人相继在法国这片土地上生存斗争。

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