共阅“食”光 ——爱心义工实验田之“烘焙阅读会"

作者:杨文靖  来稿:少儿部  摄影者:杨文靖、周潇芸、黄曼华    发布时间:2019-09-09  阅读数:69次 

制作美味与享受阅读有着众多相通之处,仔细加工能让食材的味道得以组合创新,细细品读能给人带来知识和情感上的成长与发展。2019年暑期,爱心义工实验田的“烘焙阅读会”组织了4场活动,带孩子们分享制作美味的快乐和暑期的阅读见闻,共读、共度了美妙的阅读“食”光。

热辣的暑假里,烘焙阅读会的主讲人,既有爱心义工妈妈刘玉梅、钟瑞琼,也有第一次尝试挑战自我的小雏鹰文化志愿服务队队员刘子游和李子晴。小读者跟着大小义工动手制作洋葱培根芝士塔、立体熊猫蛋糕、多肉盆栽酸奶蛋糕、提拉米苏等多样的美味,收获了不少新认识、新感受。

“怎样制作美味?”是小读者最关心的问题。就制作技巧来说,小读者了解到制作派皮时戳出小孔更容易“成熟”,懂得了少量多次放糖能让打发蛋白更挺立,体验到用切拌的手法能让海绵蛋糕更松软。就心理和行为表现来说,认真研究配方、静心观察、合作互助是贯穿制作始终的基本要求。在小组中,有的小读者擅长协调和分配,能很好地调动起组内的合作氛围;有的小读者擅长观察和整理,积极帮助遇到困难的组员;还有的小读者擅长摆盘和装饰,不断给小伙伴提供自己的建议。小读者在愉快轻松的氛围里,既有所学,更有所展。

“读了什么好书?”是小读者最积极回答的问题。等待美味出炉的间隙,品尝美味的时刻,小读者们怀着激动的心情,与小伙伴分享起自己的暑假阅读见闻。忠实小书迷们现场分享了《改变世界的发明》《植物百科全书》等讲述自然传奇和发明创造的科普丛书,《头脑特工队》《牧羊神豹》等情节跌宕起伏的文学小说,《跟着君之学烘焙》《必背古诗词》等实用指南,以及《漫画心理三国》等历史新说。小读者对小伙伴推荐的图书兴趣十足,纷纷想借来一睹为快。诱人的食物香气与动听的书页翻转声相互配合,持续调动着孩子们的阅读好“胃口”。

美味的食物、好看的书籍、同行的伙伴,都能为孩子们带来阅读的好心情。烘焙阅读会上,我们以食导读,以读馈赠,把新奇愉快的体验、新鲜精彩的图书推荐、配合协作的经历赠与小读者,一起分享图书馆里的美味阅读“食”光。

爱心义工刘老师带领小读者制作多肉盆栽酸奶蛋糕

 

爱心义工钟老师带领小读者制作立体熊猫蛋糕

 

看,蛋糕膨发啦

 

我们的熊猫蛋糕可爱吗

 

小读者向小伙伴介绍自己心仪的图书

 

小读者们充分享受烘焙阅读的共阅“食”光

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